L-карнитин Сырье

Китайское название: L-карнитин.
Иностранное название: L-карнитин; Л-CN; (R)-3-Карбокси-2-гидрокси-N,N,N-триметил-1-пропанаминовая внутренняя соль
Псевдоним: L-карнитин; L-карнитин; витамин БТ; L-карнитин; L - - гидрокси - - триметиламмоний масляная кислота, (R) -3-карбокси-2-гидрокси-N, N, N-триметиламмониевая соль
Химическая формула: C7H15NO3.
Молекулярный вес: 161,20 (на основе международной относительной атомной массы 2011 г.)
Регистрационный номер CAS: 541-15-1
Регистрационный номер EINECS: 208-768-0
Температура плавления: от 197 до 212 градусов.
Точка кипения: 287,5 градусов
Растворимость в воде: 250 г/100 г.
Плотность: 0,64 г/см³
Внешний вид: Белый кристаллический или кристаллический порошок со слабым рыбным запахом.
Применение: широко используется в качестве пищевой добавки в питании детей грудного и младшего возраста, продуктах для снижения веса, спортивном питании, пищевых добавках для людей среднего-возраста и пожилых людей, обогатителях для вегетарианцев и кормовых добавках для животных.
Описание безопасности: S26, S36, S37/39.
Символ опасности: Си
Описание опасности: R36/37/38.

С 1953 года L-карнитин был указан в индексной колонке витамина BT в журнале American Chemical Abstracts.
В 1958 году Фриц обнаружил, что L-карнитин играет важную роль в окислении длинноцепочечных жирных кислот в тканях сердца и мышц, что может увеличивать скорость - окислительного метаболизма жиров и ускорять потребление жира клетками (митохондриями).
В 1973 году Энгель и Ангелиуи сообщили о первом случае дефицита L-карнитина и лечили его карнитином [13]. Впоследствии было зарегистрировано несколько клинических синдромов, связанных с дефицитом карнитина и первичным дефицитом карнитина, унаследованными от аутосомно-рецессивных генов, включая системный дефицит карнитина (SCD) и миопатический дефицит карнитина (MCD).
В 1980-х годах L-карнитин продавался за рубежом как товар и был включен в 22-е издание Фармакопеи США.
В 1980 году Ребуш и Энгель впервые выяснили механизм и процесс синтеза L-карнитина в организмах, который состоит из трех стадий и шести основных факторов: L-лизина, метионина, ниацина, витамина С, витамина B6, железа и т. д. Среди них L-лизин представляет собой скелет для синтеза L-карнитина.
В 1985 году Международная конференция по питанию, проходившая в Чикаго, классифицировала L-карнитин как необходимое питательное вещество при определенных заболеваниях.. 22 страны и регионы мира разрешили добавление L-карнитина в детские смеси для предотвращения дефицита карнитина.
В декабре 1988 года Франция разрешила использовать L-карнитин в качестве обогатителя в детском и обычном питании.
6 января 1989 года французское правительство подтвердило свое мнение 1988 года о том, что L-карнитин является многоцелевым-нутриентом, и на каждые 1000 калорий можно добавлять 100 мг карнитина.
14 сентября 1990 года правительство Швейцарии установило максимальную дозу L-карнитина при пероральном приеме на уровне 600 мг/сут.
24 марта 1993 года Комитет экспертов США оценил L-карнитин и его соли как безопасные пищевые добавки для взрослых в суточной дозе 20 мг на килограмм массы тела. Превышение этой дозировки может вызвать желудочно-кишечный дискомфорт.
13 мая 1993 года FDA США постановило, что право-карнитин и карнитин смешанного вращения не считаются веществами GRAS, и запретило их продажу [37], при этом право-карнитин был конкурентным ингибитором.
В 1995 году Европейский Союз одобрил использование L-карнитина в различных источниках кормов для животных.
В 1996 году 16-й Национальный технический комитет по стандартизации пищевых добавок в Китае одобрил использование L-карнитина в напитках, молочных напитках, печенье, твердых напитках и сухом молоке.
В марте 2000 года «Ферментативное производство L-карнитина», ключевой национальный научно-технический исследовательский проект, проводимый Школой биоинженерии Университета Цзяннань в Китае, прошел национальную приемочную проверку.
В 2003 году L-карнитин был признан Международной организацией здравоохранения по борьбе с ожирением как самая безопасная и не имеющая побочных эффектов пищевая добавка для снижения веса.

По внешнему виду представляет собой белые хрусталики или белый прозрачный мелкодисперсный порошок со слабым особенным рыбным запахом. Хорошо растворим в воде, этаноле и метаноле, мало растворим в ацетоне, нерастворим в эфире, бензоле, хлороформе и этилацетате. Очень гигроскопичен, на воздухе может расплываться или даже превращаться в жидкость. Его можно поместить в раствор со значением pH 3-6 на срок более 1 года и выдерживать высокие температуры выше 200 градусов. Его комбинированные связи и связующие группы обладают хорошей растворимостью и водопоглощением.
Удельное вращение: -30 ± 1 градус (концентрация: 1,0 г/100 мл); Растворитель: вода; Длина волны света: 589,3 нм; Температура: 23 градуса)
Теплота сгорания (кДж/моль): 39,8
Логарифмическое значение коэффициента распределения масла-воды (октанол/вода): 4,47.

L-карнитин широко распространен в природе, его высокий уровень содержится в мышечной ткани. Эксперименты на животных показали, что концентрация L-карнитина самая высокая в надпочечниках, за ними следуют сердце, кости, мышцы, жировая ткань и печень. Свободный L-карнитин выводится с мочой. Организму человека требуется карнитин посредством поступления с пищей и/или эндогенного синтеза. Печень и почки человека используют лизин и метионин в качестве сырья для синтеза карнитина, а также нуждаются в помощи VC, ниацина, VB6 и железа. VC необходим для биосинтеза карнитина, и среди всех пищевых кофакторов VC оказывает наибольшее влияние на скорость биосинтеза карнитина. Имеются экспериментальные данные, что скорость биосинтеза карнитина в почках авитаминозированных морских свинок снижается в 8-10 раз, причем особенно чувствительны к этому сердце и скелетные мышцы. Концентрация карнитина в тканях животных, лишенных ВК, снизилась на 50%. Железо также требуется для реакции, требующей ВК, а концентрация карнитина в тканях печени и сердца беременных мышей с дефицитом железа значительно снижается.

В 1970-х годах появились сообщения об использовании карнитина для лечения ожирения и похудания. L-карнитин является отличным активным веществом для снижения веса и нормальным компонентом рациона. Его основная функция — помочь длинноцепочечным жирным кислотам пройти бета-окисление, что полезно для утилизации жира в организме, включая сжигание избыточного жира для получения энергии без каких-либо побочных эффектов. В то же время следует уделять внимание укрепляющим упражнениям для сжигания накопленного жира в организме и достижения снижения веса. Он относится к методу похудения, который не требует соблюдения диеты, анорексии, усталости или диареи. Соответствующие экспериментальные результаты показали, что, сохраняя свой первоначальный образ жизни и пищевые привычки, при непрерывном приеме L-карнитина в соответствии с предписанной дозировкой продуктов для здоровья в течение 35 дней вес испытуемых, окружность талии, окружность бедер, общее количество жира в организме и толщина подкожного жира в различных точках уменьшались. После эксперимента выносливость испытуемых к физической нагрузке не снизилась, а также не было выявлено отклонений в различных клинических симптоматических показателях до и после эксперимента.

горячая этикетка : л-карнитиновое сырье, Китай л-карнитиновое сырье производители, поставщики, завод, CAS 77 09 8, CAS 84485 00 7, Порошок фуросемида CAS 54 31 9, Порошок сибутрамина высокой чистоты, фенолфталеин 77 09 8, чистый порошок фенолфталеина